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破浪欧亚:中国企业出海之消费者及市场洞察报告【试阅版】欧洲增速低于全球,渠道被折扣店占大头

1欧洲快消价值增2.1%,低于全球3.5%,不是风口(第8页)

2折扣店占5国渠道价值40%,德国83%的人去大型折扣店(第13页)

3创新产品占快消销售10%,亚太品牌仍有货架机会(第11页)

2.1%欧洲快消价值增长(全球3.5%)MAT 2025年第一季度 p.8
40%折扣店占5国快消渠道价值奥地利、德国、爱尔兰、意大利、波兰 p.13
83%德国购物者去大型折扣店比例欧洲平均52% p.13
10%创新产品占欧洲快消销售最近52周,7个国家 p.11

老板之问

欧洲现在还是增长风口吗?
不是:快消价值增长2.1%,低于全球3.5%,NIQ建议深耕而非追风口。 p.8
欧洲消费者买东西最看重什么?
价格实惠与可持续并重;42%的欧洲人会买促销品,全球为36%。 p.9
中国品牌进欧洲最难的渠道关是什么?
折扣店占渠道价值40%,利润薄、货架窄;德国83%的人去大型折扣店。 p.13
哪些品类还有空白?
快消看美妆、乳品、卫生、家清和无酒精饮料;耐用品看扫地机器人和智能家居。 p.14
亚太哪些市场值得看?
印度快消770亿美元、增9%;马来西亚耐用品增23%但基数仅70亿美元。 p.18

对德国、瑞士和欧洲的含义

欧洲快消价值增长2.1%、销量0.2%,均低于全球(p8);折扣店是渠道大头,德国有83%的人去大型折扣店(p13);欧洲对私有品牌和折扣商的发展程度最高(p14)。对做德国和欧洲生意的企业,含义是:要么用线上和邻近渠道拿到首批买家,要么为折扣商和私有品牌做供应商。报告没有给出德国单独的品类规模。

NielsenIQ(NIQ,尼尔森IQ)骆琦、Craig Houliston、Rena Patel、张莉芸、夏知秋(演讲人)发布 2025数据截至 2025年3月服务商白皮书 · 原文 63 页参考价值 中来源可信度 C · 出处不全

深度解读 · 行业类报告

2025年的欧洲快消:体量大、增速低,折扣渠道难进

核心观点

2025年第一季度数据:欧洲增速低于全球快消价值增长欧洲2.1%、全球3.5%;销量增长0.2%对0.8%(p8)。耐用品价值增长0.7%对2.7%(p8)。NIQ的结论是不能按风口做,机会在深耕。

渠道:折扣店和邻近业态占大头5国快消渠道价值中,邻近业态42%,折扣店40%,大卖场与超市18%(p13)。德国有83%的购物者去大型折扣店(p13)。

新品仍有位置创新产品占欧洲快消销售的10%(p11)。成功三要素是产品有个性、使用有场景、文化有融合(p11)。

亚太分化,食品价格是首要担忧快消销额中国286十亿美元,印度77十亿美元,增长9%(p18)。多数市场的首要担忧是食品价格(p19)。

1行业现状:欧洲体量大、增速低、老龄化

  • 增速对比快消价值增长欧洲2.1%、全球3.5%,销量0.2%对0.8%;耐用品价值增长0.7%对2.7%,销量1.0%对1.9%(p8)。
  • 体量欧洲居民745百万人,占全球人口9%(p8)。
  • 消费者42%的欧洲人买促销品,全球为36%;44%因促销换店或换品牌(p9)。65岁以上人口占21%,是全球10%的两倍(p9)。
  • 新品创新产品占快消品销售的10%,范围是比利时、法国、德国、意大利、荷兰、西班牙和英国(p11)。
这意味着这意味着:市场不会替你增长,赢单要靠新品、场景和有说服力的价格。老龄化和促销敏感同时存在,消费者既要实惠又要负责任(p9)。

对你的生意测算欧洲机会时别套全球增速;先选一个细分品类,按促销敏感的消费者设计价格带和包装。

2竞争格局:渠道集中在折扣和邻近业态,档位分化

  • 渠道结构5国(奥地利、德国、爱尔兰、意大利、波兰)快消渠道价值:邻近业态42%,折扣店40%,大卖场与超市18%(p13)。标签与数字的对应需看原图。
  • 购物者47%的欧洲购物者网购,较2019年多14个百分点;52%去大型折扣店,较2019年多11个百分点(p13)。
  • 品牌档位首次购买耐用品的比例印度28%,欧洲最高15%(p12)。入门段承压,中端被挤压,高端局部增长(p12)。
  • 私有品牌报告称欧洲是私有品牌和折扣商最发达的市场(p14)。
这意味着这意味着:折扣渠道毛利薄、品类窄,对新品牌门槛高(p13);要让买家换品牌,需要一个强理由(p12)。

对你的生意首批销量先从线上平台或本地分销商拿,别把折扣连锁当第一站;同时核对自己的价格带落在哪一档。

3欧洲的机会品类:名单明确,规模要自查

  • 快消报告列出美妆、乳品、卫生、家清和无酒精饮料,中国品牌存在感还低但在发展(p14)。
  • 耐用品扫地机器人和智能家居是尚未饱和的细分(p14)。
  • 渠道可利用社交电商和中国电商平台的势头,并以“可承受的高端”切入(p14)。
  • 门槛欧洲有200多种语言、44个国家,法规复杂严格,隐私和信任要求更高(p14)。
这意味着这意味着:这是一份假设清单,没有规模、增速和竞争度,不能直接当作市场测算。

对你的生意对着自己的产品,先到目标国统计局和平台后台查这几个品类的销额,再决定认证和备货。

4亚太市场:增长点分散,单户支出差距大

  • 快消销额中国286十亿美元,增长4%;印度77十亿美元,增长9%;澳大利亚60十亿美元,增长6%;印尼56十亿美元,增长0%(p18)。
  • 耐用品印度51十亿美元,增长8%;日本41十亿美元,下降6%;韩国23十亿美元,下降9%;马来西亚7十亿美元,增长23%(p18)。
  • 消费者信心亚太消费者自评“过得更好”的比例2025年1月为39%,2022年年中为33%;“情况更糟”从32%降到26%(p20)。对应关系需看原图。
  • 单户支出家庭年均快消支出印尼390美元,菲律宾701美元,澳大利亚5596美元(p20)。
这意味着这意味着:东南亚人口大但单户支出低,更看性价比;日韩耐用品在下降,不是增量市场。

对你的生意东南亚定价按“物有所值、便捷、健康”三点做(p21),日韩耐用品不当作增量。

5分企业类型的建议

  • 年出口额数千万元以内、做消费品或家电的中小企业,想进欧洲1)选一个国家和一个细分品类(如扫地机器人、智能家居,p14);2)先用线上平台或本地分销商,不进折扣连锁(p13);3)准备“换品牌的强理由”:价格、功能或认证的差异(p12);4)向目标国统计局和平台后台取该品类销额,再决定备货量。
    投入与周期
    原文未给出进入成本和周期;NIQ数据服务的价格也未给出。
    做成的信号
    首批订单的复购率和评价达到同品类平均以上。
    该止损的信号
    两个季度后仍无本地经销商或稳定复购,或毛利被促销吃掉。
  • 有成本优势和大批量产能的制造商判断欧洲私有品牌和折扣商发达(p14),可以考虑为折扣商或零售商做自有品牌供应商,用订单换时间,再拆分自有品牌线;这一做法报告没有提出,需自行验证。
    投入与周期
    原文未给出。
    做成的信号
    拿到至少一家零售商的年度框架订单。
    该止损的信号
    客户集中度过高,或价格条款无法覆盖关税和运费波动。
  • 想同时布局东南亚的品牌型企业把东南亚当作价格敏感市场,用性价比和便捷做卖点(p21);印度、马来西亚增长较快(p18)。
    投入与周期
    原文未给出。
    做成的信号
    单户购买频次提升。
    该止损的信号
    食品价格上涨压低非必需品支出(p19)。

6风险与应对

风险触发条件影响应对提前能看到的信号
折扣渠道利润薄、货架窄新品牌进入折扣连锁,被要求降价或承担促销费用高先用线上和邻近渠道,量起来再谈折扣店渠道商要求的账期和促销费超过毛利
欧洲法规与市场碎片化200多种语言、44个国家(p14)的标签、隐私和认证要求不一中先选一个国家,满足其法规后再扩展同一产品需要不同语言包装和认证
把幻灯片数字当作确定结论不看原图直接引用幻灯片上的比例数字(p12–13)中引用前回到NIQ原报告核对同一数字在不同页出现不同标签
亚太消费信心反复食品价格和公共服务费用上涨中价格带分层,保留低价款当地居民首要担忧排名变化(p19)

7哪里存疑

5国快消渠道价值:邻近42%、折扣40%、大卖场18%(p13)

为什么存疑 

不成立的条件 对德国之外的西班牙、法国、英国,折扣与大卖场的比例可能很不同。

耐用品各档位有增长的欧洲市场比例为12%、15%、35%(p12)

为什么存疑 无轴标,也没有给出市场数量和绝对销额。

不成立的条件 高端档位的数字可能只是少数国家的高增长,不代表整个欧洲。

扫地机器人和智能家居尚未饱和(p14)

为什么存疑 只列清单,没有渗透率、增速或中国品牌份额。

不成立的条件 若头部品牌已占多数份额,新品牌进入的空白会很小。

使用NIQ AI新品加速器后销售额提升350%(p54)

为什么存疑 这是厂商自述案例,无对照,且来自酒类配方优化。

不成立的条件 对工业品和家电出口的企业参考价值有限。

8这份报告回答不了的

报告没有给出德国、法国等单国的品类规模、渠道分布、关税与认证成本,数据多截至2025年第一季度。到欧盟统计局和德国统计局查零售与进口数据,向NIQ或本地分销商要品类数据,到欧盟委员会官网查产品合规要求。

逻辑链:为什么 → 怎么传导 → 所以怎么做

市场特征

体量大增速低 p.8快消价值增2.1%,销量0.2%
价格加责任 p.942%买促销品,环保意识高
老龄化 p.965岁以上占21%,为全球两倍

渠道与竞争

折扣主导 p.13折扣店占渠道价值40%
线上增长 p.1347%购物者网购,较2019年+14pp
档位分化 p.12入门承压,高端局部增长

打法

找空白品类 p.14扫地机器人、智能家居等
强理由换品牌 p.12性价比或功能差异
本地适配 p.62全球标准加本地调整

关键数据图

亚太主要市场快消品销额(十亿美元,截至2025年3月)(十亿美元)

中国286印度77澳大利亚60印尼56韩国48菲律宾37泰国31越南23
FMCG;NielsenIQ数据 · 来源:NielsenIQ p.18

亚太部分市场家庭年均快消支出(美元)(美元)

印尼390泰国443菲律宾701香港2337新加坡2428新西兰3610澳大利亚5596
国家顺序与数值升序对应,需看原图确认 · 来源:NIQ Consumer outlook、Consumer Panel p.20

5国快消渠道价值占比(折扣店、邻近业态、大卖场)

424018
邻近业态 42%折扣店 40%大卖场与超市 18%
奥地利、德国、爱尔兰、意大利、波兰; · 来源:NIQ Strategic Planner p.13

核心观点

  1. 欧洲体量大但增速低,不能当“风口”做,机会在深耕。 p.8依据快消价值增长全球3.5%、欧洲2.1%,销量0.8%对0.2%;耐用品价值2.7%对0.7%(p8)推理价值和销量增速都低于全球,说明靠市场增量难以带动前提数据为NielsenIQ 2025年第一季度结束的12个月(MAT);价值增长含价格因素
  2. 欧洲新品仍有空间,成功要靠个性、场景和文化融合。 p.11依据创新产品销售占快消品总销售的10%;成功三要素:产品有个性、使用有场景、文化有融合(p11)推理成熟市场的货架仍在为新品开放,亚太品牌有机会前提仅覆盖比利时、法国、德国、意大利、荷兰、西班牙和英国,截至2024年12月29日的52周
  3. 欧洲消费者既要实惠又要可持续,促销敏感度高。 p.9依据42%的欧洲人买促销品(全球36%),44%因促销换店换品牌;65岁以上人口占21%,为全球的两倍(p9)推理老龄化、通胀和环保意识叠加,使价格和责任都成为选购条件前提调查来自不同年份的NIQ多项研究,样本和时点不一致
  4. 耐用品入门段承压、高端局部增长,中国品牌要给出换品牌的强理由。 p.12依据首次购买耐用品的比例印度28%,欧洲最高15%;各档位有增长的欧洲市场比例为12%、15%、35%(p12)推理入门段饱和,高端有升级需求,中端被挤压
  5. 折扣店和邻近渠道主导欧洲快消渠道,线上在增长。 p.13依据5国快消渠道价值:邻近业态42%、折扣店40%、大卖场18%;47%的购物者网购,83%的德国人去大型折扣店(p13)推理折扣商毛利薄、品类窄,进入门槛对新品牌更高前提渠道占比仅覆盖奥地利、德国、爱尔兰、意大利、波兰
  6. 中国品牌的机会在新兴快消品类和尚未饱和的耐用品细分。 p.14依据列出美妆、乳品、卫生、家清、无酒精饮料,国际食品、社交电商、中国电商平台,以及扫地机器人、智能家居(p14)推理这些品类中本土品牌渗透低,且数字渠道发达前提未给出这些品类的规模和增速
  7. 亚太市场分化明显,食品价格是多数市场的首要担忧。 p.19依据2025年6月调查中,印度、马来西亚、菲律宾、泰国等多数市场第一位担忧为食品价格(p19)推理通胀压力决定消费者愿意为什么付溢价前提只给了排名,未给出占比
  8. 品牌全球化要把“归零心态”制度化,不能照搬国内爆款。 p.62依据结语建议全球标准加本地适配、人群细分沟通、文化符号解读(p62)推理各市场价格敏感度和文化偏好不同前提这是NIQ推介服务的结语,缺少案例数据

可落地的做法

  1. 进欧洲前先选一个渠道:线上平台或本地邻近业态,而不是一开始就进折扣连锁 p.13条件:折扣店占5国快消渠道价值40%,毛利薄、货架窄(p13);购物者平均一年去5到7个渠道(p13)
  2. 给欧洲买家一个“换品牌的强理由”:功能、可信度或性价比的差异 p.12条件:入门段承压,高端局部增长(p12);品牌要可信、合规、创新、相关(p14)
  3. 优先考虑尚未饱和的细分:扫地机器人、智能家居,快消的美妆、乳品、卫生、家清、无酒精饮料 p.14条件:报告未给出规模;需先查目标国品类数据(p14)
  4. 把“全球标准加本地适配”写进品牌监测,例如东南亚强调性价比、欧美强化环保 p.62条件:需要持续的品牌健康度监测,NIQ在p62建议

论证成立

  1. 欧洲增速低于全球 p.8同一页同口径对比全球和欧洲的价值与销量增速,快消和耐用品两条线结论一致(p8)
  2. 欧洲折扣和邻近渠道主导快消 p.13渠道占比数字与购物者调查中的大型折扣店到访率互相印证(p13)
  3. 亚太12个市场的销额、增速和占比 p.18来自NielsenIQ截至2025年3月的数据,快消和耐用品两张表格口径一致(p18)

存疑之处

  1. 欧洲渠道占比42%/40%/18% p.13只覆盖奥地利、德国、爱尔兰、意大利、波兰5国,不能代表整个欧洲;
  2. 耐用品各档位有增长的市场比例12%/15%/35% p.12幻灯片无轴标,三档与数值的对应未经确认,且没有绝对销售额
  3. 欧洲机会品类清单 p.14只列品类名,没有规模、增速、竞争度或中国品牌份额;是推介性质的假设
  4. 百富门案例的销售额提升350% p.54厂商自述,无对照组,且是酒类配方优化,与出海中国品牌的场景距离远

反方意见

  1. 欧洲不是风口,应深耕而非追增量耐用品中扫地机器人、智能家居等细分未饱和(p14),在这些细分里增速可能远高于整体;整体2.1%的低增长不适用于所有品类。
  2. 折扣店对中国品牌是挑战欧洲是私有品牌和折扣商最发达的市场(p14);对有成本优势的制造商,为折扣商做私有品牌供应商可能比自建品牌更快。
  3. 高端局部增长,应往高端走p12同页也说入门段有饱和压力、中端被挤压;中小品牌缺乏品牌力时往高端走成本更高,应以细分功能而不是价格档位定位。

需要用官方数据核实

关键数字或判断核实来源
欧洲快消和耐用品的价值与销量增速欧盟统计局Eurostat零售贸易指数;NIQ最新季度报告
欧洲各国渠道占比(折扣店、邻近业态)德国统计局Destatis、各国零售协会统计
2024年中国对外直接投资1628亿美元商务部《对外直接投资统计公报》
亚太12个市场快消和耐用品销额各国统计局,NIQ原始报告

一图看数据

占比与比率一览(%)

欧洲购物者去大型折扣店的比例52%欧洲购物者网购比例47%欧洲人买促销品比例42%5国快消渠道价值占比42%欧洲占比(快消/耐用品)36%首次购买耐用品比例28%欧洲65岁以上人口占比21%欧洲各档位有增长的市场比例12%创新产品占快消品销售10%
满格为 100%;口径见下方卡片

关键数据

1628亿美元,同比+10%中国对外直接投资 p.4 第三方机构2024年 · 2024 · 商务部(引用)2024年中国对外直接投资1628 亿美元,较上年同比增长+10%
+2.9%全球快消品销额增长 p.5 第三方机构+2.9%MAT2503(截至2025年3月的12个月) · 2025-03 · NIQ零售研究快速消费品销额增长 +2.9% MAT2503
全球3.5%、欧洲2.1%;销量0.8%、0.2%快消价值/销量增长(全球 vs 欧洲) p.8 第三方机构MAT Q1 2025 · NielsenIQ QBN%Value growth 3.5% 2.1% %Volume growth 0.8% 0.2%
价值2.7%、0.7%;销量1.9%、1.0%耐用品价值/销量增长(全球 vs 欧洲) p.8 第三方机构Tech & Durables; · MAT Q1 2025 · NielsenIQ%Value growth 2.7% 0.7% %Unit growth 1.9% 1.0%
快消36%,耐用品27%欧洲占比(快消/耐用品) p.8 第三方机构36%“Europe share”,具体基数需看原图 · 2025 · NielsenIQFMCG Europe share: 36%
7.45亿人,占全球9%欧洲人口 p.8 第三方机构2024年 · 2024 · 联合国人口预测(引用)745 Million inhabitants
21%(全球10%),预计2030年前增11%欧洲65岁以上人口占比 p.9 第三方机构21%2024 · 联合国人口预测2x bigger in Europe (21%) vs global (10%)
42%(全球36%);44%因促销换店换品牌欧洲人买促销品比例 p.9 第三方机构42%自述调查 · 2024–2025 · NIQ Shopper Trendsbuy whatever is on promo (vs 36% global)
10%创新产品占快消品销售 p.11 第三方机构10%比利时、法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、英国,最近52周 · 2024-12-29 · NIQ BASES Innovation MeasurementInnovation sales account for 10% of total FMCG sales
印度28%,欧洲最高15%首次购买耐用品比例 p.12 第三方机构28%2024-04至2025-03 · NIQ Newron消费者季度调查28% India Up to 15% European markets
12%、15%、35%欧洲各档位有增长的市场比例 p.12 作者测算12%2024-04至2025-03 · NIQ Market Intelligence12% 15% 35%
邻近业态42%(+3%)、折扣店40%(+3%)、大卖场18%(0%)5国快消渠道价值占比 p.13 第三方机构42%奥地利、德国、爱尔兰、意大利、波兰; · 2024 · NIQ Strategic PlannerHypers+Supers (+3%) 40% (+3%) 18% (0%)
52%(较2019年+11pp),德国83%欧洲购物者去大型折扣店的比例 p.13 第三方机构52%过去4周,欧洲平均 · 2024 · NIQ Shopper Trends(83% in Germany) 52% +11 pp vs 2019
47%(较2019年+14pp),英国59%欧洲购物者网购比例 p.13 第三方机构47%过去4周,欧洲平均 · 2024 · NIQ Shopper Trends(59% in UK) 47% +14 pp vs 2019
200多种语言、44个国家欧洲语言与国家数 p.14 作者测算2025 · NIQOver 200 languages across 44 countries
2860亿美元,+4%中国快消销额 p.18 第三方机构亚太12个市场之一 · 截至2025-03 · NielsenIQChina中国 $286 +4% 42%
770亿美元,+9%印度快消销额 p.18 第三方机构截至2025-03 · NielsenIQIndia印度 $77 +9% 11%
70亿美元,+23%马来西亚耐用品销额 p.18 第三方机构Tech & Durables · 截至2025-03 · NielsenIQMalaysia马来西亚 $7 +23% 2%
日本-6%,韩国-9%日本/韩国耐用品销额增长 p.18 第三方机构Tech & Durables · 截至2025-03 · NielsenIQSouth Korea韩国 $23 -9% 5%
印尼390美元,泰国443美元,菲律宾701美元,香港2337美元,新加坡2428美元,新西兰3610美元,澳大利亚5596美元亚太家庭年均快消支出 p.20 第三方机构按国家顺序与数值升序对应 · 2025 · NIQ Consumer outlook / Consumer Panel$390 $443 $701 $2,337 $2,428 $3,610 $5,596
+12.3%(占海外头部国家4%)德国织物清洁与护理销额增长 p.44 第三方机构+12.3%MAT 2408;全球+6.2% · 2024-08 · SPG Monthly/Weekly#6 德国: 4% 同比增幅+12.3%
700万购物者、52个国家和地区、1000+零售商NIQ线上购买监测规模 p.47 宣传口径NIQ自述 · 2025 · NIQNIQ全球Digital Purchase 线上监测方案涵盖700万消费者

企业案例

企业市场 · 模式做了什么结果
百富门(Brown-Forman) p.54全球/不区分 · 其他使用NIQ BASES AI新品加速器优化液体配方、首次在三个国家上市称销售额提升350%、销售速度提升2.5倍、复购率增加1.9倍(NIQ自述)

风险与门槛

  1. 折扣渠道毛利薄、货架窄,难以支撑新品牌的营销和退货成本 p.13
  2. 欧洲法规复杂严格、语言和市场碎片化(200多种语言、44个国家) p.14
  3. 欧洲消费者对隐私和信任更敏感,品牌需要可信度 p.14
  4. 亚太消费者首要担忧是食品价格和经济,升级消费并非普遍 p.19

预测

  1. 欧洲65岁以上人口预计到2030年再增长11% p.9至2030年
  2. X世代将在2033年成为全球人均支出领导者,2034年成为最大的美容消费者 p.302033–2034年

时效提醒

快消和渠道数据多截至2024年底到2025年第一季度;2025年4月起的美国关税改变了亚欧贸易流向,渠道占比和增速需重新取最新季度数据。

读书笔记

最有用的是三张对照:欧洲对全球的增速差(p8)、折扣店份额和德国的83%(p13)、亚太12个市场的销额表(p18)。三是p8“Europe share 36%/27%”的基数不清;四是p25–37(X世代)和p38–62(服务介绍)与欧洲市场判断关系弱,演示主要在推介NIQ的解码市场、消费者洞察、品牌建设、4Ps优化和深耕运营五个服务模块(p40)。p36的“社交平台买家买得更多但单价更低”没有数据支撑。